Баклажан Северянин

Неприхотливый среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Прошел испытания и показал прекрасные результаты по урожайности и устойчивости к погодным условиям на сортоучастках Западной Сибири. Растение компактное, высотой 40-50 см. Плод грушевидной формы, темно-фиолетовой окраски, гладкий, блестящий, массой 200-300 грамм. Мякоть плотная, зеленовато-белая, без горечи, с малым количеством семян. Вкусовые качества отличные. Предназначен для домашней кулинарии и консервирования.

Выращивают через рассаду как в открытом, так и в защищенном грунте. Посев семян производят за 60-70 дней до высадки в грунт. Оптимальная температура почвы для прорастания семян 25-28°С. В фазе 1-2 настоящих листьев сеянцы пикируют.